Légumes · Cucurbitacées
Concombre : quand semer, planter et récolter
Le concombre pousse vite et boit beaucoup. Palissé sur un filet vertical, il occupe très peu de place au sol et produit des fruits droits et propres — c'est la façon la plus rentable de le cultiver dans un petit potager.
Fiche technique
- Période de semis
- avril, mai et juin
- Période de récolte
- juillet, août et septembre
- Distance entre plants
- 60 cm
- Densité
- ≈ 3 pied(s) / m²
- Famille botanique
- Cucurbitacées
- Cycle complet
- ≈ 105 jours (30 j de levée, 20 j de reprise, 55 j de grossissement)
Calendrier du concombre par zone climatique
Les dates génériques des sachets de graines valent pour un climat moyen qui n'existe nulle part. Voici les fenêtres réelles selon les huit zones horticoles françaises.
| Zone | Semis | Récolte |
|---|---|---|
| 1. Méditerranée littorale | mars, avril et mai | juin, juillet, août et septembre |
| 2. Arrière-pays méditerranéen | avril et mai | juillet, août et septembre |
| 3. Sud-Ouest atlantique | avril et mai | juillet, août et septembre |
| 4. Ouest atlantique | avril, mai et juin | juillet, août, septembre et octobre |
| 5. Centre & Bassin parisien | mai et juin | août, septembre et octobre |
| 6. Nord & Nord-Est | mai et juin | août, septembre et octobre |
| 7. Est continental | mai et juin | août, septembre et octobre |
| 8. Montagne | mai et juin | septembre et octobre |
Zones horticoles françaises, du littoral méditerranéen (1) à la montagne (8). Esprit Potager déduit automatiquement la vôtre de votre département.
Comment cultiver le concombre
Le sol
Une poche de compost à la plantation fait la différence : les cucurbitacées produisent une masse végétale considérable en quelques semaines et vident un sol pauvre. Terre riche, fraîche, bien drainée.
Le semis
Semis en godet au chaud (20 °C) trois à quatre semaines avant la plantation, ou semis direct en place quand le sol dépasse 15 °C. Deux à trois graines par poquet, on ne garde que le plus vigoureux.
L'entretien
Ces plantes boivent beaucoup. Arrosez copieusement mais espacé, au pied, en gardant le feuillage sec. Un paillage généreux garde les fruits propres et le sol frais. Laissez-leur de la place : elles courent.
Maladies et ravageurs
Oïdium (feutrage blanc sur les feuilles) dès que les nuits fraîchissent, pucerons sur jeunes pousses. Un arrosage régulier et un bon espacement valent tous les traitements.
Trois gestes qui changent tout
- 1
Palissez à la verticale : gain de place, fruits propres, feuillage aéré et donc moins d'oïdium.
- 2
Arrosage abondant et surtout régulier : un stress hydrique rend les fruits amers.
- 3
Récoltez jeune et souvent, tous les deux jours en pleine saison.
L'erreur à ne pas commettre
Arroser le feuillage en fin de journée. Les feuilles restent humides toute la nuit et l'oïdium s'installe.
Associations : avec quoi planter le concombre ?
Le détail de chaque paire est expliqué sur la page des associations du concombre.
Rotation des cultures
Trois ans de pause au même emplacement. Elles suivent bien une légumineuse, qui aura laissé de l'azote dans le sol.
Les autres cucurbitacées de notre catalogue comptent dans la même rotation :
Variétés du concombre
- Long vert
- Noa
- Crystal lemon
Questions fréquentes
Quand semer le concombre ?
En France, le concombre se sème en avril, mai et juin. La fenêtre se décale selon la zone climatique : mars, avril et mai sur le littoral méditerranéen, mai et juin en montagne.
Quand récolter le concombre ?
La récolte s'étale sur juillet, août et septembre, soit environ 105 jours après le semis en comptant la levée, la mise en place et le grossissement.
Quelle distance de plantation pour le concombre ?
Comptez 60 cm entre deux pieds, pour un plant adulte d'environ 40 cm d'envergure — soit à peu près 3 pied(s) par mètre carré.
Avec quoi associer le concombre au potager ?
Le concombre s'associe bien avec haricot vert, laitue, oignon, petit pois, origan, aneth, capucine, tournesol. À éviter en revanche : tomate, courgette, potiron.
Quelle rotation pour le concombre ?
Le concombre appartient aux cucurbitacées. Trois ans de pause au même emplacement. Elles suivent bien une légumineuse, qui aura laissé de l'azote dans le sol.
Quelle est l'erreur la plus fréquente avec le concombre ?
Arroser le feuillage en fin de journée. Les feuilles restent humides toute la nuit et l'oïdium s'installe.