Légumes · Crucifères (brassicacées)
Radis : quand semer, planter et récolter
Le radis est le légume le plus rapide du potager : trois à quatre semaines entre le semis et l'assiette. C'est l'idéal pour occuper une planche en attente, pour marquer un rang de carottes à germination lente, ou simplement pour donner un premier résultat à un enfant.
Fiche technique
- Période de semis
- mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre
- Période de récolte
- avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre
- Distance entre plants
- 5 cm
- Densité
- ≈ 400 pied(s) / m²
- Famille botanique
- Crucifères (brassicacées)
- Cycle complet
- ≈ 25 jours (0 j de levée, 0 j de reprise, 25 j de grossissement)
Calendrier du radis par zone climatique
Les dates génériques des sachets de graines valent pour un climat moyen qui n'existe nulle part. Voici les fenêtres réelles selon les huit zones horticoles françaises.
| Zone | Semis | Récolte |
|---|---|---|
| 1. Méditerranée littorale | février, mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre | mars, avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 2. Arrière-pays méditerranéen | mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre | avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 3. Sud-Ouest atlantique | mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre | avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 4. Ouest atlantique | mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre | avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 5. Centre & Bassin parisien | mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre | avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 6. Nord & Nord-Est | mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre | avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 7. Est continental | avril, mai, juin, juillet, août et septembre | mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
| 8. Montagne | avril, mai, juin, juillet, août et septembre | mai, juin, juillet, août, septembre et octobre |
Zones horticoles françaises, du littoral méditerranéen (1) à la montagne (8). Esprit Potager déduit automatiquement la vôtre de votre département.
Comment cultiver le radis
Le sol
Terre riche, fraîche, plutôt lourde, et surtout pas acide : les crucifères réclament un pH proche de la neutralité. Un amendement calcaire l'automne précédent règle la question dans les sols acides.
Le semis
Semis en pépinière puis repiquage pour les choux, semis direct pour les radis et navets. Le repiquage profond, jusqu'aux premières feuilles, donne des plants mieux ancrés.
L'entretien
Arrosage régulier et généreux : un stress hydrique fait monter les radis et durcit les choux. Un paillage épais et un binage fréquent complètent le tableau.
Maladies et ravageurs
Piéride du chou (chenilles vertes), altises qui criblent les jeunes feuilles de radis, mouche du chou. Le voile anti-insectes est la parade la plus fiable.
Trois gestes qui changent tout
- 1
Semez clair, un grain tous les 3 cm : serré, le radis fait des fanes et pas de racine.
- 2
Arrosez tous les jours par temps sec. Un radis qui a soif devient creux, piquant et filandreux.
- 3
Échelonnez tous les dix jours : un rang de radis se consomme en une semaine.
L'erreur à ne pas commettre
Semer en plein été à découvert. Au-delà de 25 °C, le radis monte immédiatement en graine sans former de racine.
Associations : avec quoi planter le radis ?
⛔ À tenir à distance
Le détail de chaque paire est expliqué sur la page des associations du radis.
Rotation des cultures
Quatre ans, sans exception. La hernie du chou persiste très longtemps dans le sol une fois installée.
Les autres crucifères (brassicacées) de notre catalogue comptent dans la même rotation :
Variétés du radis
- Rond rouge
- Demi-long
- Noir
- Daikon
Questions fréquentes
Quand semer le radis ?
En France, le radis se sème en mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre. La fenêtre se décale selon la zone climatique : février, mars, avril, mai, juin, juillet, août et septembre sur le littoral méditerranéen, avril, mai, juin, juillet, août et septembre en montagne.
Quand récolter le radis ?
La récolte s'étale sur avril, mai, juin, juillet, août, septembre et octobre, soit environ 25 jours après le semis en comptant la levée, la mise en place et le grossissement.
Quelle distance de plantation pour le radis ?
Comptez 5 cm entre deux pieds, pour un plant adulte d'environ 5 cm d'envergure — soit à peu près 400 pied(s) par mètre carré.
Avec quoi associer le radis au potager ?
Le radis s'associe bien avec carotte, laitue, haricot vert, tomate, petit pois, épinard, persil, cerfeuil. À éviter en revanche : chou.
Quelle rotation pour le radis ?
Le radis appartient aux crucifères (brassicacées). Quatre ans, sans exception. La hernie du chou persiste très longtemps dans le sol une fois installée.
Quelle est l'erreur la plus fréquente avec le radis ?
Semer en plein été à découvert. Au-delà de 25 °C, le radis monte immédiatement en graine sans former de racine.