Compagnonnage · Crucifères (brassicacées)
Avec quoi associer le chou au potager ?
Le compagnonnage n'est pas une superstition de jardinier : il repose sur des mécanismes concrets — odeurs qui désorientent les insectes, racines qui exploitent des horizons différents, fleurs qui appellent des auxiliaires. Voici ce que ça donne pour le chou.
✅ Les bons voisins du chou
Chou & Laitue
La laitue appartient aux astéracées : ni les mêmes maladies, ni les mêmes prélèvements dans le sol, ni le même enracinement que le chou. Les deux cultures se complètent au lieu de se concurrencer.
Chou & Haricot vert
Le haricot vert fixe l'azote de l'air grâce à ses nodosités racinaires et en restitue une part au sol : un voisinage directement profitable au chou.
Chou & Oignon
L'odeur soufrée de l'oignon désoriente plusieurs ravageurs et assainit le sol autour du chou.
Chou & Épinard
L'épinard appartient aux chénopodiacées : ni les mêmes maladies, ni les mêmes prélèvements dans le sol, ni le même enracinement que le chou. Les deux cultures se complètent au lieu de se concurrencer.
Chou & Menthe
L'odeur puissante de la menthe masque celle du chou et détourne la piéride, qui repère ses plantes hôtes à distance.
Chou & Sauge
Le parfum de la sauge brouille les repères olfactifs des insectes qui cherchent le chou, et son encombrement réduit laisse toute la place à la culture principale.
Chou & Romarin
Le parfum du romarin brouille les repères olfactifs des insectes qui cherchent le chou, et son encombrement réduit laisse toute la place à la culture principale.
Chou & Aneth
Le parfum de l'aneth brouille les repères olfactifs des insectes qui cherchent le chou, et son encombrement réduit laisse toute la place à la culture principale.
Chou & Mélisse
Le parfum de la mélisse brouille les repères olfactifs des insectes qui cherchent le chou, et son encombrement réduit laisse toute la place à la culture principale.
Chou & Lavande
La lavande attire les auxiliaires — syrphes, coccinelles, pollinisateurs — qui régulent les ravageurs du chou et améliorent la fécondation des fleurs voisines.
Chou & Capucine
La capucine attire les auxiliaires — syrphes, coccinelles, pollinisateurs — qui régulent les ravageurs du chou et améliorent la fécondation des fleurs voisines.
Chou & Souci (Calendula)
Le souci attire les auxiliaires — syrphes, coccinelles, pollinisateurs — qui régulent les ravageurs du chou et améliorent la fécondation des fleurs voisines.
Chou & Camomille
La camomille attire les auxiliaires — syrphes, coccinelles, pollinisateurs — qui régulent les ravageurs du chou et améliorent la fécondation des fleurs voisines.
⛔ Ce qu'il ne faut pas planter à côté
Chou & Tomate
Deux cultures très gourmandes qui se disputent l'azote et l'eau, avec des besoins de conduite opposés.
Chou & Fraisier
Le fraisier et le chou se concurrencent directement — pour la lumière, l'eau ou les mêmes éléments du sol. Séparez-les d'au moins une planche.
Chou & Ail
L'ail et le chou se concurrencent directement — pour la lumière, l'eau ou les mêmes éléments du sol. Séparez-les d'au moins une planche.
Chou & Poivron
Le poivron et le chou se concurrencent directement — pour la lumière, l'eau ou les mêmes éléments du sol. Séparez-les d'au moins une planche.
Chou & Radis
Le radis et le chou appartiennent à la même famille (crucifères (brassicacées)) : mêmes maladies, mêmes ravageurs, mêmes besoins. Les réunir concentre les problèmes et complique la rotation.
Rotation : ne pas confondre voisinage et succession
L'association concerne ce qui pousse à côté la même année. La rotation concerne ce qui pousse au même endroit l'année suivante. Quatre ans, sans exception. La hernie du chou persiste très longtemps dans le sol une fois installée.
Ces plantes comptent comme le choudans votre rotation, parce qu'elles appartiennent à la même famille :
Questions fréquentes
Quelles plantes associer au chou ?
Le chou s'associe bien avec laitue, haricot vert, oignon, épinard, menthe, sauge, romarin, aneth, mélisse, lavande, capucine, souci (calendula), camomille.
Que ne faut-il pas planter à côté de le chou ?
Évitez tomate, fraisier, ail, poivron, radis à proximité immédiate de le chou.
Peut-on cultiver le chou au même endroit chaque année ?
Quatre ans, sans exception. La hernie du chou persiste très longtemps dans le sol une fois installée.
Pour les dates de semis, les distances et l'entretien, voyez la fiche de culture complète du chou. Le tableau général des associations récapitule toutes les plantes du catalogue.